Sous Chef (d/w/m)

Pensum


100%

Vertragsart


Unbefristet

Referenznummer


12447

Du hast Leidenschaft für Kulinarik und Qualität ist für dich mehr als nur ein Wort? Dann werde Teil unseres Küchenteams im Renaissance Zurich Tower Hotel und kreiere mit uns Geschmackserlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Das bewegst du

  • Unterstützung des Executive Chefs bei der Leitung und Organisation aller Küchenabläufe
  • Verantwortung für die Qualität und Präsentation aller Speisen
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung, saisonalen Angeboten und kulinarischen Innovationen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Kostenstandards
  • Motivation, Schulung und Weiterentwicklung des Küchenteams

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem gehobenen oder internationalen Umfeld
  • Führungsstärke, Organisationstalent und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Detail
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Teamgeist, Belastbarkeit und Freude daran, Gäste zu begeistern
  • Kundenorientierung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
In Zürich- West liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Renaissance Tower Hotel umfasst 252 Standardzimmer und 48 Suiten, inklusive einer Presidential Suite und einer Grand Suite. Des Weiteren verfügt das Hotel über 10 Konferenzräume, dem Equinox Restaurant sowie der Lucid Bar & Lounge.
Renaissance Zürich Tower Hotel

Pensum


100%

Vertragsart


Unbefristet

Referenznummer


12447

Stimmungsbild

Das bieten wir dir – unter anderem

  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung)
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in CH und DE und allen Hotels der Marke Marriott weltweit, sowie vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS)
Kontaktbild
Paula, Recruiter
Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!
Label

Renaissance Zürich Tower Hotel

Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen.


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